Składniki: 4 serki homogenizowane 5 łyżek cukru 4 żółtka 1/2 kostki masła bakalie 2 kolorowe galaretki Sposób przyrządzenia: Galaretki zrobić wg przepisu. Cukier utrzeć z żółtkami i masłem. Wlać do serków i dalej ucierać. Wymieszać z żelatyną. Dodać bakalie i pokrojoną w kostkę galaretkę. Odstawić do lodówki na ok. 2 godz.
Miesiąc: październik 2006
Sosy
Sos szoldonowy
by agap • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka białego, wytrawnego wina(może być domowe niesłodkie) 1/2 szklanki wody 4 żółtka 4 czubate łyżki cukru pudru Sposób przyrządzenia: Wino zagotować z wodą, żółtka ucieramy z cukrem na pulchną masę, wlewamy powoli gorące wino z wodą stale lekko ubijając. Naczynie wstawiamy do dużego garnka i ubijamy trzepaczką, aż masa zgęstnieje. Sos szodonowy doskonale…
Babki
Babka twarożkowa
by agap • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag twarożku homogenizowanego
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 3 łyżki żelatyny
- 5 dag migdałów, suszonych moreli
Ciastka
Alberty przekładane masą
by agap • • 0 Comments
Składniki: 2 paczki herbatników 1/2 kostki margaryny 1 łyżka kakao 5 łyżek cukru pudru Sposób przyrządzenia: Margarynę rozetrzeć bardzo dokładnie. Dodać cukier puder, kakao i starannie wymieszać. Połowę herbatników posmarować masą ,przykryć pozostałymi a na wierzch wycisnąć masę do dekoracji przez karbowaną tulejkę.
Ciastka
Ciasteczka ze skwarek
by agap • • 0 Comments
Składniki: 3 szklanka mąki 1,5 szklanki skwarek 1 szklanka cukru pudru 2 jajka 3/4 szklanki śmietany 18% 1 cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia skórka pomarańczowa Sposób przyrządzenia: Do przesianej mąki dodać zmielone skwarki i skórkę pomarańczową. Dokładnie wymieszać. jaja ubić z cukrem pudrem, dodać śmietanę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki…