Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Żeberka przepisu Michała

Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na smaczne żeberka pomysłu Michała. Lista zakupów: żeberka wieprzowe, ketchup, miód, oliwa z oliwek i czosnek. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 100 ml ketchupu 
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1  łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1  łyżeczka musztardy 
  • sól 
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
    Następnie do miseczki przelać miód, ketchup oraz sos sojowy.
    Dodać jeszcze oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i musztardę.
    Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
    Odstawić na co najmniej 3 godziny.
    Po tym czasie kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *