Składniki:
- 2 szkl słodkiej śmietanki
- 2 szkl mleka
- 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżki cukru
- kostki kawowego lodu
Sposób wykonania:
Mleko zagrzać gotując na małym ogniu, ale nie doprowadzając do wrzenia.
Wówczas dodać do niego kawę oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Następnie do zimnej kawy dodać śmietanę i całość lekko ubić.
Rozlać do szklanek.
Do każdej wrzucić po 3 kostki lodu i podawać zaraz po przygotowaniu.