Składniki:
- 4 filety
- 1 cebula
- kilka ogórków konserwowych
- kilka marynowanych grzybków
- słoiczek kaparów
- 1 cytryna
- pieprz
Sposób wykonania:
Śledzie pokroić w drobniutką kostkę i ułożyć je na środku półmiska.
Następnie drobno posiekać cebulę i wokół śledzia zrobić z niej wianuszek.
Z grzybami i kaparami postąpić tak samo.
Całość oprószyć pieprzem.
Na koniec udekorować plasterkami cytryny.