Składniki:
- 1 łosoś pokrojony na filety
- 1 cebula
- 1 cytryny
- kwaśna śmietana
- szczypiorek
Marynata:
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki pieprzu
- 5 łyżeczek posiekanego kopru
- ¼ szkl soku z cytryny
- ¼ szkl oleju
.jpg)
Sposób wykonania:
Składniki marynaty dokładnie ze sobą wymieszać.
Następnie zalać nią filety łososia i wstawić do lodówki na około 5 godziny.
Co jakiś czas przewracając filety.
Przed podaniem udekorować plasterkami cytryny oraz cebuli.
Polać śmietaną i posypać szczypiorkiem.