Łosoś grillowany w cytrynowej marynacie Iwony

Składniki:

• • 3 gałązki tymianku
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 listków bazylii
  • cytryna
  • 4 łyżki oleju  ziołowego
  • 60 dkg odfiletowanego łososia
  • sól, kolorowy pieprz do smaku
  • zielenina
  • cytryna do dekoracji

Sposób przyrządzenia:
obrany czosnek, bazylie i tymianek posiekać. Sok z cytryny wymieszać z olejem. Łososia pokroić  na dzwonka, przełożyć do miski i posypać czosnkiem, ziołami i pieprzem, polać marynatą, wstawić na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie osączyć, poukładać na foli aluminiowej/ brzegi  folii  lekko podnieść. Grillować 10 minut. Udekorować  zieleniną i plastrami cytryny. Podawać z białym pieczywem i sałatą.