- Tilapia - chrupiące filety

Zupy

Zakąski

A	B	C	D	E	F	G
H	I	J	K	L	M	N
O	P	Q	R	S	T	U
V	W	X	Y	Z	0-9

kuchnie świata

drinki

wg Składników

Tilapia - chrupiące filety

Napisał: Administrator

Składniki:
- 800 g filetów z tilapi pokrojonych na paluszki
Marynata:
- lekko ubite białko z jednego jajak
- drobno posiekana natka kolendry (lub dwie łyżki natki pietruszki i dwie łyżki soku z limonki lub cytryny)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- pieprz
- łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
Ciasto:
- 300 g mąki
- 50 g skrobi kukurydzianej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- jedno jajko
- łyżeczka soli
- 6 łyżek wody
- łyżeczka oleju

Wykonanie:
Ze składników przygotować marynatę i marynować rybę, przez co najmniej 20 minut.
W tym czasie przygotować ciasto z podanych składników, dokładnie je mieszając.
Maczamy zamarynowane kawałeczki ryby w cieście i smażymy na głębokim tłuszczu aż będą złotobrązowe.

Komentarze

Dodane przez ewa w dniu - 2005-02-02 14:48:50

Ostatnio jadlam tilapie z grilla ale ta rowniez zapowiada sie smacznie

Dodane przez Bazylia w dniu - 2005-02-02 18:26:11

W życiu takiej ryby nie widziałam. Można ją zastąpić inną? Bo prawdopodobnie tu się jej nie doszukam. A przepis wygląda smakowicie.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.

wstecz		dalej »

WRÓĆ