Zupa z soczewicy Alicji

Składniki:
• 180 g soczewicy
• 1,5 ml bulionu
• 2 łyżki oliwy
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• ½ cytryny
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Soczewicę zalać gorącą wodą i odstawić na 30 minut po czym ją odcedzić.
Następnie posiekać cebulę i podsmażyć ją na rozgrzanej oliwie i dodać do soczewicy.
Wrzucić jeszcze czosnek oraz liść laurowy i zalać całość bulionem.
Trzymać na ogniu około 50 minut.
Gdy soczewica będzie miękka doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

Tagi:

przepis  soczewica  zupa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.