Zupa z porów z parówkami Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 6 szklanek bulionu warzywnego
• ½ kg porów/ białe części/
• 4 parówki drobiowe
• 4 ziemniaki
• ½ szklanki śmietany
• 3 łyżeczki mąki
• 1 duża łyżka masła
• sól, pieprz do smaku
• przyprawa maggi do smaku
• posiekana zielona natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Pory umyć pokroić w talarki i poddusić na maśle, zalać wrzącym rosołem, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, parówki, i gotować. Gdy ziemniaki będą miękkie zaprawić zupę śmietaną wymieszaną z mąką, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem posypać posiekaną natką pietruszki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
