Zupa z botwiny z buraczkami i marchewką

Składniki:
• botwina z buraczkami
• 2 marchewki
• pęczek koperku
• sól
• pieprz
• kostka rosołowa
• mała śmietana 12%
• 2 łyżki mąki
• łyżka octu
• cukier
• vegeta

Sposób wykonania:
Buraczki i pokrojoną marchewkę zalać je 2,5 l wody wymieszanej z kostka rosołowa i trzymać na ogniu do miękkości.
Wówczas dodać łodygi botwiny i gotować jeszcze kilka minut.
Doprawić do smaku octem.
Na koniec zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką.
Doprowadzić do wrzenia i posypać posiekanym koperkiem,

Tagi:

botwina  buraczki  marchewka  przepis  zupa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.