Zupa z białego chleba Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 6 kromek białego chleba
• 2 dkg startego żółtego sera
• 2 duże cebule
• 1 litr bulionu drobiowego
• wiórki masła
• sól, pieprz do smaku
• ½ szklanki posiekanego szczypiorku
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić w talarki, udusić na maśle. Kromki chleba przypiec na suchej patelni, rozsmarować po 1 łyżce cebuli, ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu, posypać startym żółtym serem, zalać gorącym bulionem i zapiekać około 25 minut w temperaturze 200 stopni C. Zupę posypać odrobiną startego żółtego sera i wiórkami masła, doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać posiekanym szczypiorkiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
