|
Napisał: Patrycja Kania
|
Składniki:
• 300 g podrobów drobiowych
• 2 kiszone ogórki
• marchewka
• cebula
• pietruszka
• 50 g ryżu
• 20 g masła
• natka pietruszki
• koperek
• szczypiorek
• 2 listki laurowe kilka
• ziaren pieprzu
• sól
Sposób wykonania;
Podroby zalać wodą i gotować około 1 godziny.
W między czasie cebulkę, marchewkę oraz pietruszkę obrać, posiekać i przesmażyć na rozgrzanym maśle.
Natomiast ryż wrzucić do bulionu i gotować do miękkości.
W trakcie wrzucić podsmażone warzywa oraz starte na tarce ogórki, listek laurowy, ziarenka pieprzu.
Gotować jeszcze około 10 minut.
Na koniec dodać jeszcze posiekaną zieleninę.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
