Zupa fasolowa z szynką

Składniki:
• 40 dkg dobrej, wędzonej szynki pokrojonej w paski
• 2 cebule pokrojone w kostkę
• 1 łyżka oliwy
• 6 szklanek wody
• 4 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki
• 2 puszki konserwowej białej fasoli
• liść laurowy, ziele angielskie
• sól, pieprz, majeranek do smaku
• 1 liść sałaty masłowej

Sposób przyrządzenia:
W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, chwilę smażyć mieszając, doda szynkę, wymieszać i po kilku minutach smażenia dodać wodę, liść laurowy, ziele angielskie. Gotować 10 minut. Dodać ziemniaki, wypłukaną fasolę z puszki, przyprawy. Gotować aż zmiękną.  Dodać majeranek, pokrojoną w cienkie paseczki sałatę i podawać.

Tagi:

fasola  przepis  szynka  z fasoli  z fasolą  z szynki  z szynką  zupy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.