|
Napisał: Nina Jóźwiak
|
|
Składniki:
• garść suszonych moreli
• garść suszonych jabłek
• garść rodzynek
• 1 ½ l jasnego piwa
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka miodu
• szczypta gałki muszkatołowej
• szczypta cynamonu
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 4 żółtka
Sposób wykonania:
Owoce zalać piwem i odstawić w chłodne miejsce.
Gdy namokną dodać miód, cukier, gałkę oraz cynamon i gotować około 30 minut pod przykryciem.
Po tym czasie odcedzić owoce i zmiksować je razem z 200 ml piwa.
Następnie mąkę wymieszać z żółtkami po czym rozprowadzić ją niewielką ilością zimnego piwa.
Nie przerywając mieszania wlewać resztę piwa oraz zmiksowane owoce.
Gotować przez chwile aż zupą zgęstnieje.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
