Solianka z tuńczykiem z puszki

Składniki:
• 250 g tuńczyka
• 2 l wody
• 2 cebule
• 1 pietruszka
• 1 kiszony ogórek
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki masła
• 50 g groszku konserwowego
• sól
• pieprz
• koperek

Sposób wykonania:
Jedną cebulę oraz pietruszkę ugotować po czym dodać do nich pokrojonego ogórka i doprowadzić całość do wrzenia.
W miedzy czasie drugą cebulę posiekać i podsmażyć na maśle, wówczas wymieszać jaz  koncentratem pomidorowym i doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dodać do zupy z tuńczykiem i groszkiem.
Całość wymieszać i trzymać jeszcze na ogniu około 10 minut.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.

Tagi:

groszek  kiszony ogórek  tuńczyk

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.