|
Napisał: Sylwia Skrzypczak
|
|
Składniki:
• 2 kiszone ogórki
• 3 cebule
• 1,2 l bulionu rybnego
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki masła
• 3 liście laurowe
• 5 ziarenek pieprzu
• ½ cytryny
• oliwka
• sól
Sposób wykonania:
Obrane ogórki posiekać po czym zalać je bulionem i ugotować.
W między czasie posiekać cebulę i przesmażyć ja na rozgrzanym maśle, wówczas dodać koncentrat pomidorowy i trzymać jeszcze na ogniu około 5 minut.
Po tym czasie przełożyć do bulionu.
Dodać jeszcze liść laurowy, kawałki ryby ora oliwki.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i doprowadzić do zagotowania,
Przed podaniem udekorować plasterkami cytryny.
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
