Rosół Grażyny

Składniki:

• 1/4 kury
• 1/2 kg porcji rosołowej z indyka
• 1/2 kg wołowiny rosołowej
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• 1/2 pory
• cebula
• 3 ziela angielskie
• 3 liście laurowe
• 1 goździk
• 1 grzybek suszony
• 1 kostka bulionowa Knorra
• maggi w płynie
• 1 1/2 litra wody
• 2 łyżki usiekanej zielonej pietruszki
• ugotowany makaron

Sposób przyrządzenia:
Mięso, jarzyny, przyprawy zalać zimną wodą. Zagotować. Zmniejszyć gaz. Gotować na małym gazie przez 1 1/2-2 godzin. Szumować. Wyjąć mięso i jarzyny. Rosół przecedzić. Doprawić maggi. Podawać z makaronem posypany zieloną pietruszką.

Tagi:

Boże Narodzenie  jesień  przepis  pyszne  rosół  smaczne  smaczny  wigilia  z makaronem  zima  zupa  zupy  święta.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.