Orientalna zupa z piersi kurczaka Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• podwójna pierś z kurczaka
• 4 gniazdka makaronu jajecznego nitki
• 3 średnie marchewki
• 1 łyżka suszonej bazylii
• 1 papryczka chili
• szczypta przyprawy curry
• mielony pieprz do smaku
• ½ łyżeczki sosu sojowego
• 2 litry bulionu warzywnego
Sposób przyrządzenia:
Marchewkę umyć, obrać i pokroić w słupki. Pierś z kurczaka umyć osuszyć na papierowym ręczniku i pokroić w paseczki. Papryczkę chili umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Zagotować bulion, włożyć mięso, marchewkę i gotować około 30 minut, dodać makaron i jeszcze gotować 5 minut, dodać bazylię i chili, doprawić do smaku pieprzem, curry i sosem sojowym.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
