Krem ze szparagów z migdałami |
|
Napisał: Oliwia Walkowicz
|
Składniki:
• 700 g szparagów
• 150 g migdałów
• 1 por
• 1 litr bulionu
• 200 ml śmietany
• 1 łyżka masła
• sól
• pieprz
• płatki migdałów
Sposób wykonania:
Szparagi pokroić na małe kawałki i zalać je bulionem.
Dodać jeszcze pora pokrojonego na plasterki, migdały oraz masło.
Trzymać na małym ogniu około 3 godzin.
Po tym czasie całość zmiksować
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i zaprawić śmietaną.
Ponownie doprowadzić do wrzenia i na koniec posypać płatkami migdałów.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
