Kartoflanka z pieczenią rzymską

Składniki:
•    1,2 kg ziemniaków
•    2 marchewki
•    1 por
•    1 łyżeczka soli
•    1 łyżeczka bulionu
•    1 opakowanie twarożku śmietankowego
•    1 opakowanie twarożku z ziołami
•    1 łyżeczka natki pietruszki
•    1 łyżeczka szczypiorku
•    bulion warzywny
•    500 g pieczeni rzymskiej
•    2 łyżki mąki pszennej
•    2 łyżki margaryny

Sposób wykonania:
Obrane ziemianki pokroić na ćwiartki, zalać je wodą, doprowadzić do wrzenia i wrzucić marchew oraz por pokrojone na duże kawałki.
Wlać jeszcze bulion, doprawić do smaku solą i trzymać na ogniu około 25 minut.
Po tym czasie zdjąć z ognia i całość zmiksować.
Dodać twarożek, natkę pietruszki oraz szczypiorek i dokładnie wymieszać.
Mięso pokroić na plastry, oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Usmażone podawać z zupą.

Tagi:

klops  pieczeń rzymska  ziemniaki  zupa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.