|
Napisał: Wiktoria Piątkowska
|
|
Składniki:
• 200 g szynki
• 200 g wieprzowy
• 200 g drobiu
• 2 l wody
• 800 g kiszonej kapusty
• 5 cebul
• 6 łyżek masła
• łyżka mąki
• włoszczyzna
• sól
• pieprz
• liść laurowy
• ½ szkl. śmietany
Sposób wykonania;
Mięso z drobiu, wieprzowinę oraz szynkę pokroić w kostkę, po czym zalać je wodą i ugotować.
W między czasie posiekać cebule, kapustę poszatkować i razem przesmażyć i wrzucić do bulionu.
Dodać jeszcze pokrojoną włoszczyznę, listek laurowy oraz zasmażkę z mąki.
Trzymać na ogniu do momentu, aż wszystkie składniki będą miękkie.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i podprawić śmietaną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
