|
Napisał: Paulina Sedlak
|
Składniki:
• 6 szkl wywaru z włoszczyzny
• 600 g ziemniaków
• 30 g mąki
• 30 g tłuszczu
• 1 szkl mleka
• sól
• natka pietruszki
Sposób wykonania;
Wywar doprowadzić do wrzenia.
W między czasie ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do gotującego się wywaru.
Gotować do miękkości po czym całość przetrzeć przez sito.
Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić mlekiem i dodać do zupy.
Całość wymieszać o doprawić do smaku solą.
Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
