|
Napisał: Marzena
|
Składniki:
- 50 dag. młodych buraków
- sól
- biały pieprz
- pęczek włoszczyzny
- 1 kostka rosołowa
- 1 litr jogurtu naturalnego
- sok z cytryny
- kilka gałązek szczypiorku
Sposób przyrządzenia:
Kostkę rosołową rozpuścić w 1 litrze wody. Warzywa pokroić i ugotować w przygotowanym rosole. Dodać wyciśnięty sok z cytryny. Całość odstawić do przestygnięcia. Wstawić do lodówki. Warzywa zmiksować w rosole na gładko. Chłodnik przyprawić do smaku. Jogurt wymieszać z solą i białym pieprzem. Na talerze wlewać jogurt i chłodnik w proporcji pół na pół. Udekorować szczypiorkiem.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
