Dietetyczna zupa ryżowa

Składniki:
• 4 piersi kurczaka
• 2 litry bulionu warzywnego
• 10 dag.selera
• 15 dag. kukurydzy konserwowej
• 6 łyżek ryżu długo ziarnistego
• 15dag. czerwonej fasoli z puszki
• pomidory 4 szt
• cebula
• sól
• pieprz
• olej

Sposób przyrządzenia
Cebulę posiekać. Marchewkę i seler pokroić w małą kosteczkę. Mięso pokroić na kawałki. Na rozgrzanym w rondlu oleju obsmażyć mięso, dodać cebulę, marchewkę, seler i dusić razem kilka minut. Kukurydzę i fasolę osączyć na sitku, wymieszać z ryżem i dodać do mięsa. Wmieszać. Pomidory pokroić w kostkę. Dodać do pozostałych składników, zalać bulionem i zagotować. Gotową zupę doprawić solą i pieprzem.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Tagi:

piersi kurczaka  przepis  ryż  zupa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.