Czosnkowa

Składniki
•    3 duże ząbki czosnku
•    2 szklanki mleka
•    łyżka masła
•    łyżka mąki
•    całe jajko i białko
•    kilka kropel
•    soku z cytryny
•    sól
•    groszek ptysiowy

Sposób wykonania:
Mleko wymieszać z 2 szklankami wody po czym dodać posiekany czosnek.
Całość doprowadzić do wrzenia.
Wówczas cały czas mieszając dodawać mąkę utartą z masłem.
Gdy składniki się połączą garnek zdjąć z zupy.
Dodać żółtka roztrzepane sokiem z cytryny.
Dokładnie ubić trzepaczką i dodać jeszcze białka, wymieszać.

Tagi:

czosnek  przepis  zupa  zupy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.