Chłodnik z wiśni z winem

Składniki:
• 800 g wiśni
• 1 szkl. cukru
• 1 ½ szkl. czerwonego wina
• 3 ½- 4 szkl. przegotowanej ody
• 2-3 goździki
• cynamon
• sok z cytryny

Sposób wykonania:
¾ wiśni rozgnieść razem z pestkami, wówczas dodać 2-3 goździki oraz trochę cynamonu.
Całość dokładnie przetrzeć przez sito.
Następnie dodać do wiśni wino, sok z cytryny oraz cukier, wymieszać i rozprowadzić zimną przegotowaną wodą.
Na koniec dodać odłożone wiśnie bez pestek.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Karinę

Tagi:

chłodnik  przepis  wiśnie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.