Chłodnik z kefirem

Składniki:
• 200-250 g gotowanego mięsa
• 2-3 ogórki
• 3-4 gotowane ziemniaki
• 2-3 jajka ugotowane na twardo
• 3-4 szkl. kefiru
• 1 ½ łyżki posiekanego szczypiorku
• sól
• cukier

Sposób wykonania:
Mięso pokroić na mniejsze kawałki, ugotowane ziemniaki, jajka i ogórki w kostkę.
Następnie kefir rozprowadzić wodą i doprawić do smaku solą oraz cukrem i wstawić do lodówki.
Przed podaniem polać kefirem pokrojone wcześniej składniki oraz posypać posiekanym szczypiorkiem.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Magda Nocoń

Tagi:

chłodnik  jajka  kefir  mięso  ogórki  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.