Chłodnik z kalafiora ze szczypiorkiem

Składniki:
• 1 kalafior
• 1 pęczek szczypiorku
• 250 ml śmietany
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

Sposób wykonania:
Kalafior podzielić na różyczki po czym zalać je osoloną wodą i gotować około 25 minut.
Po tym czasie odcedzić i zmiksować go razem z maślanką.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołowa.
Następnie dodać posiekany szczypiorek, wymieszać i schłodzić w lodowce.

Tagi:

chłodnik  kalafior  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.