Chłodnik wiśniowo -malinowy |
|
Napisał: Ryszard Majdański
|
Składniki:
• 300g wiśni
• 250 g malin
• starta skórka i sok z pomarańczy
• 3 goździki
• 3-4 łyżki miodu
• szczypta soli
• 1 szkl. jogurtu
• garść liści melisy
Sposób wykonania:
Do 4 szkl. wody wrzucić goździki, sok i skórkę z pomarańczy oraz sól.
Doprowadzić do wrzenia po czym dodać wydrylowanie wiśnie.
Trzymać na małym ogniu około 15 minut.
Po tym czasie dodać maliny i gotować ostatnie 4 minut.
Następnie dodać miód i całość zmiksować.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze jogurt, ponownie wymieszać i schłodzić w lodówce.
Przed podaniem udekorować listkami melisy.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
