Chłodnik ogórkowy z cebulą

Składniki:
• 6 szkl. przegotowanej wody
• 2 szkl. śmietany
• 3-4 ogórki
• 2-3 cebulki dymki ze szczypiorkiem
• sól
• sok z cytryny

Sposób wykonania:
Wodę schłodzić w lodówce.
W między czasie ogórki obrać i pokroić  a szczypiorek posiekać.
Następnie cebulki zetrzeć na tarce o małych otworach po czym utrzeć je z solą i wymieszać z ogórkami oraz śmietaną wymieszaną z wodą.
Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i posypać szczypiorkiem.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Roxana

Tagi:

chłodnik  dymki  ogórki  zupy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.