|
Napisa³: albertos
|
|
Sk³adniki:
• melon 1 sztuka
• ogórek sa³atkowy 2 sztuki
• pomidor 1 sztuka
• instatn roso³u 2 ³y¿ki
• sok z cytryny 1 ³y¿ka
• krewetki 2 dag
• sól
Sposób przyrz±dzenia:
Ca³ego melona nale¿y podzieliæ na æwiartki, nastêpnie usun±æ z niego
skórkê oraz pestki, po czym wydr±¿ony mi±¿sz pokroiæ w drobn± kostkê.
Ogórka nale¿y obraæ ze skórki, usun±æ z niego wszystkie pestki, za¶
mi±¿sz równie¿ pokroiæ w drobn± kostkê. Pomidora nale¿y ponacinaæ na
krzy¿, a nastêpnie zalaæ go gor±c± wod±, po czym zdj±æ skórkê, za¶ sam
mi±¿sz nale¿y podzieliæ na æwiartki, z pomidora usun±æ szypu³kê. Po³owê
wydr±¿onych kostek z melona nale¿y wymieszaæ z wydr±¿onymi kostkami
ogórka i pomidora, nastêpnie dodaæ rosó³, wszystko razem nale¿y
prze³o¿yæ do miski miksera. A nastêpnie zmiksowaæ na g³adko.
Przygotowan± tak masê nale¿y przyprawiæ do smaku sol±, pieprzem, sokiem
z cytryny i cukrem, a nastêpnie wstawiæ na pó³ godziny do lodówki. Przed
samym podaniem nale¿y dodaæ do zupy krewetki oraz pozosta³e kostki
melona. Ch³odnik nale¿y posypaæ koperkiem, natychmiast podawaæ.
Przepis nades³any na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
