Ch³odnik królewski

Sk³adniki:
• 600 ml czerwonego wytrawnego wina
• 400 ml wody
• 13 dag cukru
• skórka starta z 2 pomarañczy
• kawa³ek cynamonu
• 34 go¼dziki
• 30 dag wi¶ni
• 200 ml soku z czarnych porzeczek

Sposób wykonania;
Wino wymieszaæ z wod±, cynamon, skórk± pomarañczow±, cukrem oraz go¼dzikami po czym doprowadziæ do wrzenia.
Trzymaæ na ma³ym ogniu oko³o 10 minut.
Po tym czasie odstawiæ do ostygniêcia, wówczas zupê przecedziæ i dodaæ wydrylowane wi¶nie razem z sokiem z porzeczek.
Ca³o¶æ dok³adnie zmiksowaæ i dobrze sch³odziæ przed podaniem.

Tagi:

ch³odnik  czerwone wino  wi¶nie

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.