Brązowa zupa

Składniki:
• 3 łyżki masła
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki cukru
• 1 l ciemnego piwa
• skórka z 1 cytryny
• kawałek cynamonu
• szczypta zielonego kardamonu
• 1 bułka

Sposób wykonania:
Na 2 łyżkach rozgrzanego masła przesmażyć mąkę razem z cukrem, aż do uzyskania ciemnobrązowego koloru, wówczas zalać piwem.
Dodać jeszcze pozostałe przyprawy i całość mieszając przez chwile jeszcze gotować.
Na pozostałym maśle przesmażyć bułkę pokrojona w kostkę, podawać ja razem z zupą.

Tagi:

piwo  przepis  zupa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.