Barszcz z pieczonych buraków

Składniki:
• 5 buraków
• 50 g suszonych grzybów
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 l kwasu chlebowego
• łyżka oleju
• sól

Sposób wykonania:
Burki wstawić do piekarnika i upiec po czym obrać ze skórki i pokroić.
Następnie marchewkę, pietruszkę oraz cebulę pokroić i podsmażyć na rozgrzanym oleju.
Natomiast grzyby pokruszyć na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki zalać kwasem chlebowym.
Doprawić do smaku solą i ugotować.

Tagi:

barszcz  buraki  grzyby  przepis  zupy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.