|
Napisał: Ola Szymiczek
|
Składniki:
• 2 ziemniaki
• 2 buraki
• 2 marchewki
• puszka białej fasoli
• kostka bulionowa
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• 3 łyżki koncentratu barszczu
• sól
• pieprz
• sok z cytryny
• cukier
• ½ szkl. śmietany
Sposób wykonania:
Buraczki wstawić do piekarnik i opiec po czym je obrać i zetrzeć na tarce.
Następnie ziemianki pokroić w kostkę a marchewkę w plasterki i zalać je bulionem.
Doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu do miękkości, wówczas dodać buraki, koncentrat, przecier oraz fasolkę.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz cukrem.,
Na koniec podprawić śmietaną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
