Barszcz czerwony z fasolką |
|
Napisał: Irena
|
 Składniki:
50 dag buraków
1,5 litra wywaru mięsnego
1 puszka fasoli konserwowej
1 ząbek czosnku
1 puszka czerwonej fasoli konserwowej
liść laurowy, ziele angielskie
sok cytrynowy
śmietana
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Buraki obieramy, myjemy, kroimy w słupki i wkładamy wraz z przyprawami do wrzącego wywaru mięsnego. Gotujemy powoli z dodatkiem soku cytrynowego. Gdy barszcz nabierze odpowiedniego smaku przecedzamy go i dodajemy wypłukaną na sicie fasolkę. Przyprawiamy i zabielamy śmietaną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
