|
Napisał: Dana
|
Składniki:
• 4 - 5 jabłek
• 4 - 5 czerwonych buraków
• 1,5 litra wywaru z kości i włoszczyzny
• 1 łyżka margaryny
• łyżka mąki
• listek laurowy
• filiżanka śmietany
• kieliszek czerwonego wina
• 1 - 2 goździki
• sól
• cukier
Sposób przyrządzenia:
Umyte i obrane buraki i jabłka zetrzeć na tarce, poddusić na tłuszczu, oprószyć mąką, zalać wywarem, dodać przyprawy i gotować, aż będą miękkie.
Wlać czerwone wino, podprawić śmietaną i podać z ziemniakami posypanymi koperkiem.
 |
Tagi: |
|
|
bez tytulu
Dodane przez ewaa w dniu - 2005-08-19 08:59:44
jestem bialostoczanka , ale o takim barszczu nie slyszalam . zapowiada sie smakowicie napewno sprobuje :) |
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
