|
Napisał: Justyna Sowińska
|
|
Składniki:
• 5 buraków
• 1,5 l wody
• 2 ziemniaki
• 2 marchewki
• 3 łyżki masła
• 4 ząbki czosnku
• liść laurowy
• śmietana
• łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
Ugotowane buraki zetrzeć na tarce a wodzie pozostałej po ich gotowaniu ugotować ziemniaki pokrojone w kostkę.
W między czasie marchewkę oraz cebule pokroić w kostkę i przesmażyć je na rozgrzanym maśle po czym wrzucić je do ziemniaków razem z burakami.
Wrzucić pieprz oraz liść laurowy i doprawić do smaku sokiem z cytryny, sola oraz cukrem.
Doprowadzić do wrzenia.
Na koniec podprawić śmietaną i posypać zieleniną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
