Aromatyczna zupa cebulowa

Składniki:
• 1 ½ kg cebuli
• 2 litry bulionu drobiowego
• 2 łyżeczki przyprawy typu Vegeta
• 6 ziemniaków
• ½ szklanki śmietany
• ½ szklanki mąki
• sól, pieprz do smaku
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Cebulę  obrać i pokroić w kosteczkę, zrumienić  na oleju na złocisty kolor, podlać wodą i dodać Vegetę , wymieszać, zmiksować. W garnku zagotować 2 litry bulionu drobiowego, dodać uprzednio umyte, obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, dodać zmiksowaną cebulę, zagotować. Do mąki dodać śmietanę, dokładnie  wymieszać i połączyć z zupą i jeszcze przez moment zagotować. Zupę podawać z białym pieczywem lub grzankami.

Tagi:

danie  obiad  przepis  smaczne  smaczny  zupy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.