|
Napisał: barribal
|
Składniki:
2 pęta białej kiełbasy
boczku plaster (tak na dłoń)
talerz tartej marchwi i pietruszki (po równo)
1 cebula pokrojona w piórka
żurek w butelce (lub własny)
2 szklanki śmietany 18% słodka
3-4 ząbki czosnku
majeranek, liść laurowy, sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
W dużym garnku (do połowy wody) obgotowujemy kiełbasę i boczek w całości, wyciągamy i pozostawiamy do ostygnięcia, dodajemy do wywaru warzywa, czosnek, cebule, majeranek, liść, sól i pieprz, gotujemy do miękkości, wlewamy żurek, chwilę gotujemy, dodajemy pokrojoną kiełbasę i boczek, odstawiamy z ognia, wlewamy śmietanę mieszając... szybko i smacznie, polecam
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
