|
Napisał: Maja Olewińska
|
|
Składniki:
• 2 kg ugotowanych ziemniaków
• 25 dkg żółtego sera Gouda
• 35 dkg gotowanej szynki drobiowej
• 4 duże pomidory
• 2 szklanki mleka
• 15 dkg masła
• 4 łyżki bułki tartej
• 1 pęczek tymianku
• 1 pęczek bazylii
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki przecisnąć przez praskę, wlać mleko, dodać posiekane drobniutko zioła, sól, pieprz i gałkę muszkatołową i wymieszać na gładką masę. Przygotować naczynie żaroodporne wysmarować masłem i posypać tartą bułką, wyłożyć pół masy ziemniaczanej. Kolejno układać warstwami starty żółty ser, pokrojoną w paseczki szynkę i pokrojone w ósemki pomidory. Drugą część ziemniaków wyłożyć na wierzch, posypać wiórkami masła i tartą bułką. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni około 45 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
