Ziemniaki faszerowane mielonym mięsem |
|
Napisał: Lidia
|
Składniki:
• 6 dużych okrągłych ziemniaków
• 6 dkg masła
• 25 dkg mielonego mięsa drobiowego
• 3 cebule
• sól, pieprz do smaku
• posiekana zielona natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, obrać, czubkiem noża naciąć głęboko i wydrążyć łyżeczką otwór do farszu. Obraną i posiekaną cebulę zeszklić na maśle, dodać do mielonego mięsa, wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem dodać posiekaną natkę pietruszki. Ziemniaki wypełnić farszem. Piec w gorącym piekarniku 5- minut. W trakcie pieczenia podlać gorącą wodą lub rosołem. Podawać z ulubioną sezonową surówką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
