|
Napisał: Karol Dziki
|
|
Składniki:
• 4 ziemniaki
• 3 cebulki dymki
• 2 jajka
• 4 łyżki bulionu warzywnego
• 3 łyżki śmietany
• sól, pieprz do smaku
• szczypta gałki muszkatołowej
• 2 łyżki szczypiorku
• 2 łyżeczki masła
• ½ szklanki startego żółtego sera Gouda
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w plastry i gotować w osolonej wodzie 3 minuty. Odcedzić. Cebulę dymkę umyć i pokroić w talarki. Jajka wymieszać z rosołem, śmietaną, przyprawami i szczypiorkiem. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, ułożyć plasterki ziemniaków i dymkę, zalać rosołem wymieszanym ze śmietaną i przyprawami. Posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C i zapiec około 20 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
