Zapiekanka ze szczupaka z plastrami ziemniaków |
|
Napisał: Ilona Dobek
|
|
Składniki:
• 1 szczupak
• kilka ziemniaków
• 1 szkl. kwaśnej śmietany
• masło
• szałwia
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Rybę podzielić na porcję, które oprószyć solą oraz pieprzem i wstawić do lodówki.
W między czasie obrane ziemniaki pokroić w plastry i obgotować w osolonej wodzie przez kilka minut.
Następnie rybę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Posypujemy ją szałwią i układamy plastry ziemniaków.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 30 minut.
Po około 15 minutach pieczenia zalać całość śmietaną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |