Zapiekanka z ziemniaków z żółtym serem Gouda |
|
Napisał: Wiktoria
|
Składniki:
• 1 kg ziemniaków
• 5 dkg masła
• 1 szklanka mleka
• sól, pieprz do smaku
• 10 dkg żółtego sera Gouda
• 2-3 łyżki śmietany 18%
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie. Zagotować mleko. Ziemniaki odcedzić zmiksować, dodać masło, starty żółty ser i śmietanę i powoli wlewać wrzące mleko, cały czas miksując, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać delikatnie i przełożyć do natłuszczonego żaroodpornego naczynia, posypać tartym żółtym serem i zapiec w nagrzanym piekarniku około 5-10 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
