Zapiekanka z ziemniaków i rzepy

Składniki:
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1200 g ziemniaków
• 1 kg. rzepy
• 4 szkl. gęstej śmietany
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić w 1 cm kostkę, rzepy również obrać i pokroić w kostkę po czym przełożyć je razem z ziemniakami do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem oraz czosnkiem.
Następnie śmietanę podgrzać, doprawić ją solą oraz pieprzem i zalać nią warzywa.
Przykryć naczynie folia aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni na 20 minut.
Sos z góry powinien się przyrumienić.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Mariola Serwatka

Tagi:

rzepa  zapiekanka  ziemianki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.