Zapiekanka z ziemniaków i gotowanego mięsa

Składniki:
• 30 dkg ziemniaków
• 20 dkg gotowanego mięsa
• 1 mała cebula
• 1 jajko
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżka gęstej śmietany
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, schłodzić. Ugotowane ziemniaki obrać, zmielić w maszynce do mięsa. Mięso również zmielić w maszynce. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Cebulę wymieszać z mielonym mięsem, pikantnie przyprawić, wymieszać. Ziemniaki również przyprawić. W nasmarowanym i wysypanym bułką tartą naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę z połowy ziemniaków, na niej rozłożyć mielone mięso, a na nim kolejną warstwę ziemniaków. Całość polać jajkiem zmiksowanym ze śmietaną. Zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C. Przed podaniem posypać zieleniną.

Tagi:

danie  na ciepło  przepis  z mięsem  z piekarnika  zapieczone  zapiekane  zapiekanka  ziemniaczane  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.