Zapiekanka z mielonego mięsa wieprzowego |
|
Napisał: Jadwiga Szozda
|
Składniki:
• ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
• 2 żółtka
• 2 łyżki zielonych oliwek
• 2 łyżki ostrej musztardy
• 1 średnia cebula
• sól, pieprz oregano do smaku
• ziemniaki
Sposób przyrządzenia:
Mielone mięso wymieszać z żółtkiem i musztardą, dodać oliwki i posiekaną cebulę, wymieszać i przyprawić do smaku solą szczyptą oregano i pieprzem do smaku. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym wyłożyć masę i piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w grube słupki, usmażyć na oleju, osolić. Mięso pokroić na porcje, podawać z ziemniakami i sezonową ulubioną surówką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
