Zapiekanka z makaronem, sera i boczku

Składniki:
• opakowanie makaronu kolanka
• 30 dkg pomidorów
• 20 dkg wędzonego boczku
• 30 dkg startego żółtego sera Gouda
• 3 łyżki tartej bułki
• sproszkowana papryka, sól, pieprz do smaku
• pęczek posiekanej natki pietruszki

Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować, przelać zimną wodą, odcedzić. Boczek pokroić w kosteczkę, podsmażyć, wyjąć skwarki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Makaron wymieszać ze skwarkami , połową startego sera i pomidorami. Przyprawić solą, papryką, pieprzem do smaku. Włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą i posypać tartą bułką, posypać pozostałym żółtym serem. Polać tłuszczem z boczku i zapiec w gorącym piekarniku w temperaturze 200 stopni C około 25 minut. Zapiekankę posypać zieloną natką pietruszki. Dobrze smakuje z surówką ze świeżej papryki lub zielonej sałaty.

Tagi:

danie  pieczone  przepis  smaczne  smaczny  zapiekanka  zapiekany

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.