Zapiekanka z kopytkami i szpinakiem

Składniki:
• 600 g kopytek
• 100 g szpinaku
• 2 żółte papryki
• 1 cebula
• 12 pomidorków
• 1 łyżka oleju
• sól
• pieprz
• 5 łyżek wiórków parmezanowych

Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać paprykę pokrojoną w kostkę.
Trzymać na ogniu około 3 minuty po czym dodać kopytka.
Całość wymieszać i dodać jeszcze szpinak i pomidorki.
Gdy szpinak zwiędnie, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około 10 minut.

Tagi:

Składniki  kopytka  papryka  pomidory  przepis  szpinak  zapiekane  zapiekanka  zapiekanki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.